Если ваши жилищные условия не позволяют выращивать рассаду, то необходимо обзавестись качественным парником. Он решит в один момент все проблемы, которые были связаны с рассадой. Поскольку строительство такого парника не займет у вас много времени, вы можете обустроить на своем земельном участке

Полезный и очень вкусный овощ – патиссоны не подлежат длительному хранению, поэтому их лучше готовить в пищу или заготавливать на зиму сразу после сбора.     Как лучше заготовить патиссоны на зиму? Есть множество рецептов, но в этой статье мы рассмотрим два основных способа – это консервированные

Наверняка, опытные хозяйки и профессиональные дачники знают о том, что кожица помидор при консервации может потрескаться, а ведь это – не очень красиво. Чтобы избежать такой неприятности, необходимо перед тем, как помещать помидор в банку, аккуратно проколоть его зубочисткой.   Ошпаривать помидоры

Наверняка, ни одна хозяйка не обходится без заготовок капусты на зиму. Однако, существует несколько нюансов в этом тонком деле. Так, например, савойская капуста идеально подходит для заквашивания по быстрому рецепту, однако для длительного хранения она вообще не подходит. Краснокочанная капуста

Такой метод считается одним из наиболее эффективных в процессе переработки ягод. Он основывается на том, что продукт нагревается до высокой температуры (от семидесяти до ста градусов), при которой значительное количество микроорганизмов гибнет. Таким методом можно заготовить пюре, соки и компоты на